Seizoenssuggesties

Voorgerechten

Torentje van appel / geitenkaas / serrano ham

Asperges “op Vlaamse wijze”

Asperge met gerookte zalm en mousseline saus

Zalmtartaar / granny smith                                                                                

Hoofdgerechten

Tagliatelle / asperges / gerookte zalm

Gevulde kippenborst met scampi / fijne groentjes / pasta

Kabeljauw / serranoham / duo van pasta

Lamskotelet / seizoensgroenten / aardappelgratin                                           

Desserts

Nougat glacé

Brusselse wafel / vanille ijs / aardbeien