Aperitief
Brasserie K Spring Apero
Voorgerechten
Vegetarische gevulde paprika
Huisbereide kroketjes van zalm met spinazie (2 stuks / 3 stuks)
Spies van scampi’s met verse tartaar saus
Tonijn carpaccio / wasabimayonaise / koekje parmezaan
Hoofdgerechten
Kalfslapjes met citroen, salie
Mosselen – Natuur
Mosselen – Witte wijn of Look en room
Mosselen van de chef (witloof en Orval)
Gegrilde rode tonijn met sauce vierge en natuuraardappelen
Gebakken slibtongetjes met frietjes, sla en verse tartaar
Mosselen – Natuur
Mosselen – Witte wijn of Look en room
Mosselen van de chef (witloof en Orval)
Gegrilde rode tonijn met sauce vierge en natuuraardappelen
Gebakken slibtongetjes met frietjes, sla en verse tartaar
Desserts
Trio van sorbet
Crème brûlée met aardbeien