Seizoenssuggesties

Aperitieven

Spring mocktail (gember / citroen / tonic )

Orval 2024                                                                                                        

Voorgerechten

Huisbereide mosselkroketjes met safraan (2 stuks / 3 stuks)

Slaatje gorgonzola / appel / walnoot

Vitello tonnato

Spies van scampi’s met verse tartaar saus (6 stuks / 10 stuks)

Hoofdgerechten

Linguini alle vongole

Tagliata di manzo / frietjes

Gebakken slibtongetjes / frietjes / sla / verse tartaar (2 stuks / 3 stuks)

Mosselen – Natuur

Mosselen – Witte wijn of Look en room

Mosselen van de chef (witloof en Orval)

Desserts

Trio van sorbet

Brusselse wafel / aardbei / huisbereide vanille ijs