Seizoenssuggesties

Voorgerechten

Huisbereide kroketjes van chorizo (2 stuks / 3 stuks)

Bourgondische escargots (6 stuks) 

Zalmcarpaccio/ wasabimayonaise / koekje parmezaan

Hoofdgerechten

Penne / boschampignons / salie / hazelnoten / parmezaan

Gevulde kippenborst met scampi / fijne groentjes / kroketjes

Gekonfijte eendenbout / witloofslaatje / gebakken aardappelen 

Kabeljauw / mozzarella / serranoham / duo van pasta

Desserts

Apple crumble met vanille ijs

Nougat glacé met coulis van rood fruit