Seizoenssuggestie

Aperitief

Brasserie K Spring Apero

Voorgerechten

Vegetarische gevulde paprika
Huisbereide kroketjes van zalm met spinazie (2 stuks / 3 stuks) 
Spies van scampi’s met verse tartaar saus
Tonijn carpaccio / wasabimayonaise / koekje parmezaan                              

Hoofdgerechten

Kalfslapjes met citroen, salie
Mosselen – Natuur
Mosselen – Witte wijn of Look en room 
Mosselen van de chef (witloof en Orval) 
Gegrilde rode tonijn met sauce vierge en natuuraardappelen  
Gebakken slibtongetjes met frietjes, sla en verse tartaar

Desserts

Trio van sorbet
Crème brûlée met aardbeien